快速脂肪測(cè)定儀是主要用來(lái)測(cè)定脂肪酸值的設(shè)備，同時(shí)適用于其他糧食及糧食制品脂肪酸值測(cè)定。儀器根據(jù)索氏抽提原理、用重量測(cè)定方法來(lái)測(cè)定脂肪含量。即在有機(jī)溶劑下溶解脂肪，用抽提法脂肪從溶劑中分離出來(lái)，然后烘干，稱量，計(jì)算出脂肪含量。

　　快速脂肪測(cè)定儀的安裝：

　　打開(kāi)包裝，檢查儀器及附件是否齊全，是否有損壞。

　　將主機(jī)搬至工作臺(tái)，將儀器背后的進(jìn)水管連接水，將出水管通往下水道。注意接口注要用卡箍或扎帶扎緊，避免水管脫落。

　　雖然體脂肪率可以提供很多的參考信息，但它并不容易測(cè)量。現(xiàn)在常見(jiàn)的測(cè)量方法有：水中稱重法、生物電阻抗法和皮褶厚度法。其中*的較的測(cè)量方法是水中稱重法，是利用脂肪比水輕的原理，將人放到水池中稱重可以準(zhǔn)確計(jì)算出人體的體脂肪重量及比率，是目前較有效而且安全的方法，但是需要大費(fèi)周章，一般個(gè)人不容易測(cè)量。

　　其實(shí)，日常生活中，是可以通過(guò)公式來(lái)計(jì)算體脂肪率來(lái)估計(jì)自己的脂肪含量的。下面快速脂肪測(cè)定儀廠家就為大家介紹下：

　　一、女性的身體脂肪公式

　　參數(shù)a=腰圍（厘米）×0.74；

　　參數(shù)b=體重（公斤）×0.082＋34.89；

　　身體脂肪總重量（公斤）=a－b；

　　體脂肪率=（體脂肪總重量÷體重）×100%。

　　二、男性的身體脂肪公式

　　參數(shù)a=腰圍（厘米）×0.74；

　　參數(shù)b=體重（公斤）×0.082＋44.74；

　　身體脂肪總重量（公斤）=a－b；

　　體脂肪率=（體脂肪總重量÷體重）×100%。

　　計(jì)算公式是對(duì)體脂肪率的一個(gè)簡(jiǎn)單估算，與實(shí)際測(cè)量的體脂肪率會(huì)有一些誤差。平時(shí)對(duì)自己的肥胖程度的判斷，需結(jié)合BMI和腰圍進(jìn)行綜合的體重評(píng)估。

　　如果自己體脂肪率過(guò)高，就應(yīng)當(dāng)注意采取措施加以控制了。降低體脂肪率的方法是通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)消耗脂肪，一般長(zhǎng)時(shí)間的有氧運(yùn)動(dòng)減脂效果*；同時(shí)還要注意減少攝入過(guò)多熱量，避免高脂肪飲食。